Attività agricole..
OGNI AZIENDA AGRICOLA
PUO' CONTATTARCI PER PROPORRE IL PROPRIO PRODOTTO
OGNI REALTA' COME GAS - FAMIGLIE - STRUTTURE CHE FORNISCONO UN SERVIZIO AL PUBBLICO INTERESSATA AD ACQUISTARE I NOSTRI PRODOTTI, CONOSCERCI PROPORRE INIZIATIVE, NON ESITI A CONTATTARCI
Progetto di Cà del Buco:
“Conosciamo le fattorie”
L´obiettivo generale della gestione del territorio rurale è l´equilibrio fra lo sviluppo sociale ed economico e la salvaguardia dell´ambiente e della natura. Per fare ciò ad oggi è indispensabile un modello di aggregazione che permetta il sostentamento e sviluppo delle aziende agricole.
Si rende indispensabile realizzare un progetto che coinvolga attivamente le realtà in cui si trovano poiché è solo grazie ad una buona collaborazione che si possono ottenere i risultati sperati. Abbiamo costituito a questo scopo un ATI tra imprese agricole di produttori locali.
- Le imprese devono rispettare i disciplinari specifici che di seguito vi andremo ad allegare
- Valorizzazione della qualità dei prodotti artigianali locali, attraverso inviti manifestazioni e sagre
- Valorizzazione del territorio
- Vengono venduti i prodotti delle aziende appartenenti all’ ATI, o che comunque sostengano una produzione nel rispetto dell’ambiente e sposino la nostra filosofia; comunque solo aziende del territorio locale. I frutti e gli ortaggi stagionali, il miele ed i trasformati oltre i prodotti artigianali ed erbe aromatiche fresche o essiccate.
Personalmente come “Cà del Buco” ritengo importante organizzare e pianificare eventi nell’arco dell’anno, cercando il più possibile di valorizzare il territorio, la nostra cultura, i nostri sapori, per lasciare all’ospite che ci verrà a trovare la curiosità e la voglia di ritornare a farci visita, qualunque sia la sua provenienza. Le aziende agricole proporranno ore in allegria con piccoli corsi che permetteranno ai bambini, alle famiglie agli adulti di elaborare materiale naturale creando con fantasia
- Sarà costante la Formazione del cliente sul territorio sulle fasi produttive, sulla naturalità e qualità dei prodotti offerti.
- Fondamentale sarà lo sviluppo dell’economia locale ed il sostentamento dell’economia di piccola scala che permetterà ai produttori di investire su loro stessi dedicando una giornata a turno, al mese, al punto vendita
- Cittadini, visitatori non solo degusteranno prodotti locali ma troveranno in tale contesto il calore e la passione dei contadini con i quali familiarizzeranno mantenendo in vita un luogo di incontro, scambio e crescita condivisa
- Luogo, come l’azienda Agricola – Fattoria Didattica Cà del Buco, in cui le Scuole possano ritrovare tanti agricoltori capaci di proporre numerosi percorsi educativi. Le piazze, locali o spazi resi disponibili per proporre il progetto in oggetto
Tutto ciò richiede un notevole impegno imprenditoriale, affiancato a sistemi di coltivazione rispettosi dell´ambiente e della natura
valorizzazione delle attività agricole e dello sviluppo rurale.
L´agricoltura ha come ambito di svolgimento la terra che coincide con il paesaggio e con l´habitat delle specie vegetali ed animali che la circondano, solo rispettandola e permettendo a TUTTI di conoscerla, insieme realizziamo un progetto non solo per Noi ma anche e soprattutto per le generazioni future.
Fondamentale la Vostra partecipazione, confidiamo si renda attiva a seguito della lettura del presente progetto.
A disposizione per qualsiasi informazione:
Paola Guidi
Cà del Buco
Via Lavino 462 - 40050 Monte Pastore (Monte San Pietro BO)
051.6767309 - 3391774744
A Cà del Buco si coltivano campi a cereali, frutta (duroni, castagne e fichi), ortaggi e si allevano animali di bassa corte (conigli, galline, maiali, pecore e capre). I prodotti dell'agriturismo sono coltivati seconde le direttive imposte dall'Agricoltura Biologica. Ai propri ospiti viene offerta la possibilità di raccogliere e mangiare i prodotti di stagione, lavorare la terra e partecipare a laboratori didattici a tema.
ADOTTA un albero di DURONI:
Cà del Buco organizze le giornate di raccolta.....cogli i frutti e con
soddisfazione gustali......chiamaci o invia un e-mail ti informeremo sulla data......porterai a casa i prodotti stagionali a metà del prezzo!!E trascorrerai una bella giornata all'aria aperta apprezzando lo splendido
paesaggio che ci circonda...TI ASPETTIAMO

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Agriturismo Ca del Buco::: via Lavino 462 Monte San Pietro Loc. Montepastore, Bologna -Tel. 051 6767309 Fax.: 051 6767309 Cell. 339 1774744 (Paola)
p.iva 02476141201
E-Mail: info@cadelbuco.it
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